2006年04月22日
DO 失敗編 かぼちゃスープ
カボチャの丸焼きをしようと買ってきましたが、我が家の10インチDOには入らず、半分にきって焼くことにしました

やっぱりユニフレームのスーパーディープがいりますね((((((((^_^;)
、タネを取った部分にスープを入れて焼いたらおいしいかな?と思いたち、早速チャレンジすることに(^.^)
キャンプでの料理を想定して、簡単にカップスープの素を二袋いれました。
プレヒートしたDOで中火約40分

出来上がり、
カボチャの甘みとスープの塩で絶妙になるはずでしたが、
マズイ(-_-;)
かぼちゃの自然な甘みとカップスープの人工的な旨みが最悪のバランスでとけこんで、、、、(笑)
何とも言えない味で言葉では表せないものでした,、、、(~_~;)
かぼちゃはシンプルに、焼くだけ が一番かなぁー
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ダッチオーブンはナチュラム(^・^)

やっぱりユニフレームのスーパーディープがいりますね((((((((^_^;)
、タネを取った部分にスープを入れて焼いたらおいしいかな?と思いたち、早速チャレンジすることに(^.^)
キャンプでの料理を想定して、簡単にカップスープの素を二袋いれました。
プレヒートしたDOで中火約40分

出来上がり、
カボチャの甘みとスープの塩で絶妙になるはずでしたが、
マズイ(-_-;)
かぼちゃの自然な甘みとカップスープの人工的な旨みが最悪のバランスでとけこんで、、、、(笑)
何とも言えない味で言葉では表せないものでした,、、、(~_~;)
かぼちゃはシンプルに、焼くだけ が一番かなぁー

